Technology 技术研发
专业研发团队
做为食品创新型科技企业,侬十三凝聚了一支多年从事食品营养行业的高素质人才队伍,一群充满朝气、专业化且拥有丰富的项目实施经验能力的研发团队,专业范围涉及食品生物学、营养护理学、食品科技学等。为公司蓬勃发展提供源源不断的活力与动力。
产品化和系统化
公司始终坚持以市场和用户需求为导向,以完善的管理体系和质量保证体系为基础,使公司走向产品系列化和系统化。为了保证其高品质与安全性,从原材料、生产过程、包装、贮存、发运一直到消费者手中的整个过程,对涉及到食品安全的所有方面设定了危害分析、确定关键控制点、制定监控和审核措施等连续的控制体系, 有效地将加工过程的每一阶段合为一个整体来考虑其危害出现的可能性。同时, 还对原料、成品和生产环境的安全水平进行分析,保证食品安全。工厂严格按照规程进行生产、检查、检验和复核,每批产品经质量授权人批准后方可放行。
生产厂房、生产设施和设备都根据农产品的特性、工艺流程及相应洁净度级别要求合理设计、布局和使用,能够有效防止昆虫或其它动物进入。工厂配置专门空调净化系统,使生产区有效通风,并有温度、湿度控制和空气净化过滤,保证生产环境符合要求。
在贮存、发运和随后的各种操作过程中都有保证质量的恰当措施。例如,保证正确的材料和标签; 使用科学的工艺规程和操作规程; 确保适当的贮运条件,以及生产全过程均有记录。批记录和发运记录能够追溯批产品的完整历史,并妥善保存、便于查阅和管理。